Soepen |
|
1. Chinese tomatensoep met kip en bosui | € 3,55 |
2. Chinese kippensoep ala saoto soep Met gekookt eitje, verse taugé en witte rijst |
€ 5,00 |
14a. Garnalen wantan soep 5st.
14. Wantan soep 5st. |
€ 8,85
€ 5,00 |
15. C&T maaltijden soep zuur/pikante soep |
€ 5,00 |
16. Haaienvinnensoep | € 3,55 |
17. Thaise kokos soep (zuur pikant) |
€ 4,25 |
18. Tom yam kai Heldere pikante kippensoep met koriander (zuur pikant) |
€ 4,75 |
19. Tom kha kai Kippensoep met Kokosmelk met kip, (zuur pikant) |
€ 5,00 |
19a. Tom kha kung Garnalen soep met Kokosmelk, (zuur pikant) |
€ 5,50 |
Mais soep met kip | € 3,35 |
Voorgerechten/bijgerechten |
|
Grote loempia Keuze uit: 4b vegetarisch, 4a tja sieuw en 4 kip |
(4b) € 4,00
(4 en 4a) € 5,25 |
Kleine loempia’s 3 st. (vernieuwd receptuur 20% minder zout en suiker) Keuze uit: 5b vegetarisch, 5a tja sieuw en 5 kip |
(5b) € 4,00
(5 en 5a) €4,45 |
6. Dimsum Mix van 8 st. Pangsit, sieuw mai, kerry ko, mini loempia’s |
€ 7,95 |
6a. Vlindergarnalen gepaneerd 5 st. Met chili saus |
€ 5,75 |
7. Pangsit garnalen/kip 5 st. | € 4,75 |
7a. Tradionele Thaise viskoekjes 6 st. Met chili saus |
€ 4,75 |
7b. Chinese dumping 4 st.(vernieuwde receptuur) Gevuld met varkensvlees, Chinese bieslook en ei |
€ 6,50 |
7c. Krokante wantan vellen met kip 6st. | € 4,45 |
7d. Bapao met tja-sieuw 3 st. Gemarineerd en geroosterd babi pangang vlees. Volgens oud oma Lam’s recept |
€ 4,00 |
8. Sieuw mai gebakken 5 st. Vlees pasteitjes | € 4,10 |
9. Sate van kippendij 4 st. | € 6,75 |
10. Pisang goreng 4 st. Gebakken banaan | € 3,45 |
11. Thaise gebakken banaan 4 st. Met kokos en sesam | € 3,70 |
12. Sate saus | € 2,45 |
12a. Babi Pangang Saus | € 2,45 |
13. Kroepoek | € 2,85 |
Ossenhaasgerechten |
|
70b. Foe yong hai met ossenhaas | € 14,55 |
30. Ossenhaas Gon bao (Chinese bruine bonen saus, pikant) |
€ 16,65 |
31. Ossenhaas met ketjap saus | € 16,65 |
32. Ossenhaas 5 spices roergebakken (Gepaneerd, zonder saus) |
€ 16,65 |
35. Ossenhaas zwarte bonensaus (Licht pikant) |
€ 16,65 |
71b. Tjap joy met ossenhaas | € 14,55 |
33. Ossenhaas in rode curry met kokosmelk en sperziebonen | € 17,15 |
34. Ossenhaas met oestersaus en Thaise zoete basilicum | € 17,15 |
36. Ossenhaas in groene curry met kokosmelk en sperziebonen (zeer pikant) |
€ 17,15 |
37. Ossenhaas met cashewnoten met Thaise zoete basilicum
38. Ossenhaas gepaneerd met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten) |
€ 17,15
€ 17,15 |
Kipgerechten |
|
20. Kip met gele kerriesaus | € 13,70 |
21. San chao kai (Kip gepaneerd met verse ananas in zoetzure saus, saus apart) |
€ 13,40 |
22. Kip gon bao saus | € 13,40 |
29. Koe low kai Met zoet zure saus en ananas |
€ 13,40 |
70a. Foe yong hai met kip | € 12,85 |
23. Kip gemarineerd met zoete sojasaus en Shanghai pakchoi | € 13,40 |
24. Kip 5 spices roergebakken (Gepaneerd zonder saus) |
€ 13,40 |
25. Kip zwarte bonen saus (Licht pikant) |
€ 13,40 |
25a. Kip met ketjapsaus | € 13,40 |
71a. Tjap joy met kip | € 12,85 |
26. Kip met oestersaus en Thaise zoete basilicum | € 13,70 |
27. Kip met rode curry, kokosmelk en sperziebonen | € 13,70 |
28. Kip met cashewnoten en Thaise zoete basilicum | € 13,70 |
28a. Kip met groene curry, kokosmelk en sperziebonen
127. Kip gepaneerd met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten) |
€13,70 €13,75 |
Garnalengerechten |
|
50. Garnalen met gele kerriesaus | € 16,80 |
51. Garnalen zwarte bonensaus (Licht pikant) |
€ 16,80 |
70d. Foe yong hai met garnalen | € 15,85 |
71d. Tjap joy met garnalen | € 15,85 |
55. Garnalen met rode curry, kokosmelk en sperziebonen | € 17,35 |
56. Garnalenspiesjes van citroengras met koriander en chilipeper | € 17,35 |
53. Garnalen met oestersaus en Thaise zoete basilicum | € 17,35 |
54. Garnalen met groene curry en kokosmelk
57. Garnalen met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten) |
€ 18,00
€ 18,00 |
Varkensvleesgerechten |
|
40. Babi pangang met saus apart | € 13,50 |
41. Babi pangang met ketjap | € 14,50 |
41a. Babi pangang met satésaus | € 14,50 |
42. Varkenshaas gon bao (Chinese bruine bonen, pikant) |
€ 14,50 |
43. Varkenshaas zwarte bonensaus (Licht pikant) |
€ 14,50 |
70c. Foe yong hai met tja-sieuw (Licht pikant) |
€ 14,55 |
44. Tja sieuw met Chinese kool (Traditioneel geroosterd varkensvlees) |
€ 14,50 |
45. Fo nam met Shanghai pakchoi | € 14,50 |
144. Koe low yuk met zoet zure saus en verse ananas | € 14,50 |
71c. Tjap joy met tja-sieuw | € 14,55 |
47. Varkenshaas met rode curry, kokosmelk en sperziebonen | € 14,65 |
48. Varkenshaas met oestersaus en Thaise zoete basilicum | € 14,65 |
49. Varkenshaas met groene curry, kokosmelk en sperziebonen
49a. Varkenshaas met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten) |
€ 14,65
€ 14,65 |
Eendgerechten |
|
61. Pekingeend met chinese Shiitakesaus (Chinese paddenstoelen) met pakchoi | € 17,95 |
62. Eend met groene curry, kokosmelk en sperziebonen | € 17,95 |
63. Pekingeend met krokant jasje met pruimensaus
C&T Specialiteiten(48 uur van te voren bestellen) S1. Hele Peking eend gelakt, geroosterd en gefileerd met flensjes, groenten en hoi-sin saus (voor 4 personen) €49,95 S2. Hele kreeft bereid op Kantonese wijze, gebakken met gember en bosui €32,50 S3. Lamsstoof op oud familie Lams receptuur bereid, met rettich, soja bladeren, knoflook en gember (voor 2 personen) €35,00 |
€ 17,95 |
Combinatiegerechten |
|
C1. Babi pangang, foe yong hai, 2st. Loempia |
€ 15,00 |
C2. Babi pangang, kip in zwarte bonen saus, 2st. Loempia | € 15,00 |
C3. Babi pangang, koe lu yuk, 2st. Loempia |
€ 15,00 |
C4. Babi pangang,tjap tjoy kip, 2st. Loempia | € 15,00 |
C5. Babi pangang, ossenhaas gonbao saus, 2st. Loempia | € 15,00 |
C6. Foe yong hai, tjap tjoy, 2st. Pisang goreng |
€ 15,00 |
Maaltijdsalades |
|
80a. Pittige kipgehakt salade Met rode ui, koriander, basilicum, rode peper en zoet zure Thaise dressing |
€ 11,05 |
80b. Pittige glasnoedelsalade met kipgehakt Rode ui, koriander, tomaten, bleekselderij, sperziebonen, rode peper en zoet zure Thaise dressing |
€ 11,55 |
80c. Pittige rundvleessalade Met rode ui, koriander, basilicum, rode peper en zoet zure Thaise dressing |
€ 14,60 |
80d. Pittige glasnoedelsalade met garnalen Rode ui, koriander, tomaten, bleekselderij, sperziebonen, rode peper en zoet zure Thaise dressing |
€ 14,75 |
Vegetarischegerechten |
|
70. Foe yong hai | € 10,85 |
71. Tjap joy | € 10,85 |
72. Chinese groenten roergebakken met Chinese Shii-take (Chinese paddenstoelen) |
€ 11,95 |
74. Shanghai Pakchoi met knoflook | € 11,95 |
75. Tofu rode curry met kokosmelk en sperziebonen | € 12,25 |
76. Tofu met Chinese Shii-takesaus (Chinese paddenstoelen) |
€ 12,25 |
76a. Tofu met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)
77. Vegetarische eend (bereid van soja-gluten met Shanghai pakchoi) |
€ 12,25
€ 11,95 |
78. Vegetarische tja-sieuw (bereid van soja-gluten met Chinese kool) |
€ 11,95 |
79. Krokant gebakken sperziebonen met 5 spices-kruiden |
€ 12,25 |
Oosterse biersoorten/frisdranken |
|
90. Tsingtao bier | € 3,65 |
91. Singha bier | € 3,65 |
92. CocaCola blikje | € 2,25 |
93. Fanta Orange blikje | € 2,25 |
94. Fernandez green punch blikje | € 2,50 |
95. Fernandez cherry blikje | € 2,50 |
96. Lipton ice tea sparkling blikje | € 2,65 |
Bij alle hoofdgerechten kunt u gratis een keuze maken tussen een normaal: Witte rijst, nasi, bami, mihoen of Chinese noedels. Witte rijst, nasi, bami, mihoen of Chinese noedels grote portie i.p.v. normaal + € 3,00. |
|
Bij alle combinatiegerechten kunt u GRATIS een keuze maken tussen een normaal: witte rijst, nasi of bami. Mihoen of Chinese noedels + € 1,85. Groot portie i.p.v. normaal Witte rijst, nasi of bami + € 3,00. Mihoen of Chinese noedels + € 3,50. |
|
![]() |
|
(Versie 7.1) |