Menukaart

Menukaart

Soepen (Wergwerp plastic +€0,10)

1. Chinese tomatensoep met kip en bosui € 5,20
2. Chinese kippensoep ala saoto soep
Met gekookt eitje, verse taugé en witte rijst
€ 6,80
14. Wantan soep 5st. € 6,80
15. C&T maaltijden soep
zuur/pikante soep
€ 6,80
16. Haaienvinnensoep € 5,30
17. Thaise kokos soep
(zuur pikant)
€ 6,10
18. Tom yam kai
Heldere pikante kippensoep met koriander (zuur pikant)
€ 7,10
19. Tom kha kai
Kippensoep met Kokosmelk met kip,  (zuur pikant)
€ 7,50
19a. Tom kha kung
Garnalen soep met Kokosmelk, (zuur pikant)
€ 7,65
Mais soep met kip € 5,30

Voorgerechten/bijgerechten (Wergwerp plastic +€0,05)

Grote loempia
Keuze uit: 4b vegetarisch, 4a tja sieuw en 4 kip

(4b) € 5,70

(4 en 4a) € 6,95

Kleine loempia’s 3 st. (vernieuwd receptuur 20% minder zout en suiker)
Keuze uit: 5b vegetarisch, 5a tja sieuw en 5 kip

(5b) € 6,10

(5 en 5a) €6,75

6. Dimsum
Mix van 8 st. Pangsit, sieuw mai, kerry ko, mini loempia’s
€ 9,50
6a. Torpedogarnalen gepaneerd 5 st.
Met chili saus
€ 7,60
7. Pangsit kip en garnalen 5 st. € 6,50
7b. Chinese dumping 4 st.(vernieuwde receptuur)
Gevuld met varkensvlees, Chinese bieslook en ei
€ 7,95
7c. Groenten dumping 4 st.
€ 5,95
7d. Bapao met tja-sieuw 3 st. 
Gemarineerd en geroosterd babi pangang vlees. Volgens oud oma Lam’s recept
€ 6,00
8. Sieuw mai gebakken 5 st. Vlees pasteitjes € 5,80
9. Saté van kippendij 4 st. € 8,90
10. Pisang goreng 4 st.  Gebakken banaan € 5,10
11. Thaise gebakken banaan 4 st. Met kokos en sesam € 5,40
12. Saté saus € 3,95
12a. Babi Pangang Saus € 3,95
13. Kroepoek € 3,80

Ossenhaasgerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

70b. Foe yong hai met ossenhaas € 16,70
30. Ossenhaas Gon bao
(Chinese bruine bonen saus, pikant)
€ 18,85
31. Ossenhaas met ketjap saus € 18,85
32. Ossenhaas 5 spices roergebakken
(Gepaneerd, zonder saus)
€ 18,85
35. Ossenhaas zwarte bonensaus
(Licht pikant)
€ 18,85
71b. Tjap joy met ossenhaas € 16,70
33. Ossenhaas in rode curry met kokosmelk en sperziebonen € 19,25
34. Ossenhaas met oestersaus en Thaise zoete basilicum € 19,25
36. Ossenhaas in groene curry met kokosmelk en sperziebonen
(zeer pikant)
€ 19,25

37. Ossenhaas met cashewnoten met Thaise zoete basilicum

38. Ossenhaas  gepaneerd met C&T zoet pikante chili saus    (bevat Kimirinoten)

€ 19,25


€ 18,85



Kipgerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

20. Kip met gele kerriesaus € 16,15
21. San chao kai
(Kip gepaneerd met verse ananas in zoetzure saus, saus apart)
€ 15,55
22. Kip gon bao saus € 15,55
29. Koe low kai
Met zoet zure saus en ananas
€ 15,55
70a. Foe yong hai met kip € 15,00


24. Kip 5 spices roergebakken
(Gepaneerd zonder saus)
€ 15,55
25. Kip zwarte bonen saus
(Licht pikant)
€ 15,55
25a. Kip met ketjapsaus € 15,55
71a. Tjap joy met kip € 15,00
26. Kip met oestersaus en Thaise zoete basilicum € 15,95
27. Kip met rode curry, kokosmelk en sperziebonen € 15,95
28. Kip met cashewnoten en Thaise zoete basilicum € 15,95

28a. Kip met groene curry, kokosmelk en sperziebonen

127. Kip gepaneerd met C&T zoet pikante chili saus               (bevat Kimirinoten)


€15,95

€15,55

Garnalengerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

50. Garnalen met gele kerriesaus € 19,10
51. Garnalen zwarte bonensaus
(Licht pikant)
€ 19,10
70d. Foe yong hai met garnalen € 18,50
71d. Tjap joy met garnalen € 18,50
55. Garnalen met rode curry, kokosmelk en sperziebonen € 19,85
56. Garnalenspiesjes van citroengras met koriander en chilipeper € 19,85
53. Garnalen met oestersaus en Thaise zoete basilicum € 19,85

54. Garnalen met groene curry en kokosmelk

57. Garnalen met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)

€ 19,85


€ 19,85

Varkensvleesgerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

40. Babi pangang met saus apart € 15,75
41. Babi pangang met ketjap € 16,75
41a. Babi pangang met satésaus € 16,75
42. Varkenshaas gon bao
(Chinese bruine bonen, pikant)
€ 16,75
43. Varkenshaas zwarte bonensaus
(Licht pikant)
€ 16,75
70c. Foe yong hai met tja-sieuw
(Licht pikant)
€ 16,70
44. Tja sieuw met Chinese kool
(Traditioneel geroosterd varkensvlees)
€ 16,75
45. Fo nam met Shanghai pakchoi € 16,95
144. Koe low yuk met zoet zure saus en verse ananas € 16,85
71c. Tjap joy met tja-sieuw € 16,70
47. Varkenshaas met rode curry, kokosmelk en sperziebonen € 16,85
48. Varkenshaas met oestersaus en Thaise zoete basilicum € 16,85

49. Varkenshaas met groene curry, kokosmelk en sperziebonen

49a. Varkenshaas met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)

 € 16,85 


€ 16,85 

Eendgerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

61. Pekingeend met chinese Shiitakesaus (Chinese paddenstoelen) met pakchoi € 20,50
62. Eend met groene curry, kokosmelk en sperziebonen € 20,50

63. Pekingeend met krokant jasje met pruimensaus

C&T Specialiteiten

(48 uur van te voren bestellen)

S1. Hele Peking eend gelakt, geroosterd en gefileerd met flensjes, groenten en hoi-sin saus (voor 4 personen) €50,00

S2. Hele kreeft bereid op Kantonese wijze, gebakken met gember en bosui €42,50

S3. Lamsstoof op oud familie Lam’s receptuur bereid, met rettich, soja bladeren, knoflook en gember (voor 2 personen) €42,50

€ 20,50

Combinatiegerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

C1. Babi pangang, foe yong hai,
2st. Loempia
€ 17,65
C2. Babi pangang, kip in zwarte bonen saus, 2st. Loempia € 17,65
C3. Babi pangang, koe lu yuk,
2st. Loempia
€ 17,65
C4. Babi pangang,tjap tjoy kip, 2st. Loempia € 17,65
C5. Babi pangang, ossenhaas gonbao saus, 2st. Loempia € 17,65
C6. Foe yong hai, tjap tjoy,
2st. Pisang goreng
€ 17,65

Maaltijdsalades (Wergwerp plastic +€0,10)

80a. Pittige kipgehakt salade
Met rode ui, koriander, basilicum, rode peper en zoet zure Thaise dressing
€ 13,20
80b. Pittige glasnoedelsalade met kipgehakt
Rode ui, koriander, tomaten, bleekselderij, sperziebonen, rode peper en zoet zure Thaise dressing
€ 13,80
80c. Pittige rundvleessalade
Met rode ui, koriander, basilicum, rode peper en zoet zure Thaise dressing
€ 16,75
80d. Pittige glasnoedelsalade met garnalen
Rode ui, koriander, tomaten, bleekselderij, sperziebonen, rode peper en zoet zure Thaise dressing
€ 16,90

Vegetarischegerechten (Wergwerp plastic +€0,25)

70. Foe yong hai € 13,00
71. Tjap joy € 13,00
72. Chinese groenten roergebakken
met Chinese Shii-take

(Chinese paddenstoelen)
€ 14,25
74. Shanghai Pakchoi met knoflook € 14,20
75. Tofu rode curry met kokosmelk en sperziebonen € 14,50
76. Tofu met Chinese Shii-takesaus
(Chinese paddenstoelen)
€ 14,50

76a. Tofu met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)

77. Vegetarische eend (bereid van soja-gluten met Shanghai pakchoi)

€ 14,50


€ 14,50

78. Vegetarische tja-sieuw
(bereid van soja-gluten met Chinese kool)
€ 14,50
79. Krokant gebakken sperziebonen
met 5 spices-kruiden
€ 14,85

Oosterse biersoorten/frisdranken

90. Tsingtao bier € 4,50
91. Singha bier € 4,50
92. CocaCola blikje € 2,95
93. Fanta Orange blikje € 2,95
94. Fernandez green punch blikje € 3,15
95. Fernandez cherry blikje € 3,15
96. Lipton ice tea sparkling blikje € 3,10
Alle hoofdgerechten en combinatie gerechten zijn inclusief een normaal portie witte rijst.
i.p.v. witte rijst,
Nasi of bami + € 0,65
Chinese noedels of mihoen + € 1,00Groot portie i.p.v. normaal:
Witte rijst + € 3,00
Nasi of bami + € 3,65
Chinese noedels of mihoen + € 4,00
Bestel hier onlineBestel hier online
 (Versie 11.1)