Menukaart

Menukaart

Soepen
1. Chinese tomatensoep met kip en bosui	€ 5,50
2. Chinese kippensoep ala saoto soep Met gekookt eitje, verse taugé en witte rijst	€ 7,15
14. Wantan soep 5st.	€ 7,15
15. C&T maaltijden soep zuur/pikante soep	€ 7,15
16. Haaienvinnensoep	€ 5,60
17. Thaise kokos soep (zuur pikant)	€ 6,40
18. Tom yam kai Heldere pikante kippensoep met koriander (zuur pikant)	€ 7,45
19. Tom kha kai Kippensoep met Kokosmelk met kip, (zuur pikant)	€ 7,85
19a. Tom kha kung Garnalen soep met Kokosmelk, (zuur pikant)	€ 8,05
Mais soep met kip	€ 5,60

Voorgerechten/bijgerechten
Grote loempia Keuze uit: 4b vegetarisch, 4a tja sieuw en 4 kip	(4b) € 6,00 (4 en 4a) € 7,25
Kleine loempia’s 3 st. (vernieuwd receptuur 20% minder zout en suiker) Keuze uit: 5b vegetarisch, 5a tja sieuw en 5 kip	(5b) € 6,40 (5 en 5a) €6,90
6. Dimsum Mix van 8 st. Pangsit, sieuw mai, kerry ko, mini loempia’s	€ 9,95
6a. Torpedo garnalen gepaneerd 5 st. Met chili saus	€ 7,95
7. Pangsit kip en garnalen 5 st.	€ 6,85

7b. Chinese dumping 4 st.(vernieuwde receptuur) Gevuld met varkensvlees, Chinese bieslook en ei	€ 8,35

7d. Bapao met tja-sieuw 3 st. Gemarineerd en geroosterd babi pangang vlees. Volgens oud oma Lam’s recept	€ 6,45
8. Sieuw mai gebakken 5 st. Vlees pasteitjes	€ 6,15
9. Sate van kippendij 4 st.	€ 9,35
10. Pisang goreng 4 st. Gebakken banaan	€ 5,35
11. Thaise gebakken banaan 4 st. Met kokos en sesam	€ 5,75
12. Sate saus	€ 4,25
12a. Babi Pangang Saus	€ 4,25
13. Kroepoek	€ 3,85

38. Ossenhaas gepaneerd met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)€ 19,75

Ossenhaasgerechten
70b. Foe yong hai met ossenhaas	€ 17,35
30. Ossenhaas Gon bao (Chinese bruine bonen saus, pikant)	€ 19,75
31. Ossenhaas met ketjap saus	€ 19,75
32. Ossenhaas 5 spices roergebakken (Gepaneerd, zonder saus)	€ 19,75
35. Ossenhaas zwarte bonensaus (Licht pikant)	€ 19,75
71b. Tjap joy met ossenhaas	€ 17,35
33. Ossenhaas in rode curry met kokosmelk en sperziebonen	€ 19,20
34. Ossenhaas met oestersaus en Thaise zoete basilicum	€ 20,15
36. Ossenhaas in groene curry met kokosmelk en sperziebonen (zeer pikant)	€ 20,15
37. Ossenhaas met cashewnoten met Thaise zoete basilicum	€ 20,15

Kipgerechten
20. Kip met gele kerriesaus	€ 16,65
21. San chao kai (Kip gepaneerd met verse ananas in zoetzure saus, saus apart)	€ 16,35
22. Kip gon bao saus	€ 16,35
29. Koe low kai Met zoet zure saus en ananas	€ 16,35
70a. Foe yong hai met kip	€ 15,65

24. Kip 5 spices roergebakken (Gepaneerd zonder saus)	€ 16,35
25. Kip zwarte bonen saus (Licht pikant)	€ 16,35
25a. Kip met ketjapsaus	€ 16,35
71a. Tjap joy met kip	€ 15,65
26. Kip met oestersaus en Thaise zoete basilicum	€ 16,65
27. Kip met rode curry, kokosmelk en sperziebonen	€ 16,65
28. Kip met cashewnoten en Thaise zoete basilicum	€ 16,65
28a. Kip met groene curry, kokosmelk en sperziebonen	€16,65
127. Kip gepaneerd met C&T zoet pikante chili saus(bevat Kimirinoten)	€16,55

Garnalengerechten
50. Garnalen met gele kerriesaus	€ 19,95
51. Garnalen zwarte bonensaus (Licht pikant)	€ 19,95
70d. Foe yong hai met garnalen	€ 19,15
71d. Tjap joy met garnalen	€ 19,15
55. Garnalen met rode curry, kokosmelk en sperziebonen	€ 21,15
56. Garnalenspiesjes van citroengras met koriander en chilipeper	€ 21,15
53. Garnalen met oestersaus en Thaise zoete basilicum	€ 21,15
54. Garnalen met groene curry en kokosmelk	€ 21,15
57. Garnalen met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)	€ 21,15

Varkensvleesgerechten
40. Babi pangang met saus apart	€ 16,45
41. Babi pangang met ketjap	€ 17,50
41a. Babi pangang met satésaus	€ 17,50
42. Varkenshaas gon bao (Chinese bruine bonen, pikant)	€ 17,50
43. Varkenshaas zwarte bonensaus (Licht pikant)	€ 17,50
70c. Foe yong hai met tja-sieuw (Licht pikant)	€ 17,35
44. Tja sieuw met Chinese kool (Traditioneel geroosterd varkensvlees)	€ 17,50
45. Fo nam met Shanghai pakchoi	€ 17,65
144. Koe low yuk met zoet zure saus en verse ananas	€ 17,65
71c. Tjap joy met tja-sieuw	€ 17,35
47. Varkenshaas met rode curry, kokosmelk en sperziebonen	€ 17,65
48. Varkenshaas met oestersaus en Thaise zoete basilicum	€ 17,65
49. Varkenshaas met groene curry, kokosmelk en sperziebonen	€ 17,65
49a. Varkenshaas met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten)	€ 17,65

Eendgerechten

61. Pekingeend met chinese Shiitakesaus (Chinese paddenstoelen) met pakchoi	€ 21,10
62. Eend met groene curry, kokosmelk en sperziebonen	€ 21,10
63. Pekingeend met krokant jasje met pruimensaus C&T Specialiteiten **(48 uur van te voren bestellen) S1. Hele Peking eend gelakt, geroosterd en gefileerd met flensjes, groenten en hoi-sin saus (voor 4 personen) €57,50 S2. Hele kreeft bereid op Kantonese wijze, gebakken met gember en bosui €47,50 S3. Lamsstoof op oud familie Lam’s receptuur bereid, met rettich, soja bladeren, knoflook en gember (voor 2 personen) €47,50**	€ 21,10

Combinatiegerechten
C1. Babi pangang, foe yong hai, 2st. Loempia	€ 18,55
C2. Babi pangang, kip in zwarte bonen saus, 2st. Loempia	€ 18,55
C3. Babi pangang, koe lu yuk, 2st. Loempia	€ 18,55
C4. Babi pangang,tjap tjoy kip, 2st. Loempia	€ 18,55
C5. Babi pangang, ossenhaas gonbao saus, 2st. Loempia	€ 18,55
C6. Foe yong hai, tjap tjoy, 2st. Pisang goreng	€ 18,55

Maaltijdsalades
80a. Pittige kipgehakt salade Met rode ui, koriander, basilicum, rode peper en zoet zure Thaise dressing	€ 13,85
80b. Pittige glasnoedelsalade met kipgehakt Rode ui, koriander, tomaten, bleekselderij, sperziebonen, rode peper en zoet zure Thaise dressing	€ 14,50
80c. Pittige rundvleessalade Met rode ui, koriander, basilicum, rode peper en zoet zure Thaise dressing	€ 17,60
80d. Pittige glasnoedelsalade met garnalen Rode ui, koriander, tomaten, bleekselderij, sperziebonen, rode peper en zoet zure Thaise dressing	€ 17,75

Vegetarischegerechten
70. Foe yong hai	€ 13,65
71. Tjap joy	€ 13,65
72. Chinese groenten roergebakken met Chinese Shii-take (Chinese paddenstoelen)	€ 14,80
74. Shanghai Pakchoi met knoflook	€ 14,80
75. Tofu rode curry met kokosmelk en sperziebonen	€ 15,15
76. Tofu met Chinese Shii-takesaus (Chinese paddenstoelen)	€ 15,15
76a. Tofu met C&T zoet pikante chili saus (bevat Kimirinoten) 77. Vegetarische eend (bereid van soja-gluten met Shanghai pakchoi)	€ 15,15 €15,15
78. Vegetarische tja-sieuw (bereid van soja-gluten met Chinese kool)	€ 15,15
79. Krokant gebakken sperziebonen met 5 spices-kruiden	€ 15,15

Oosterse biersoorten/frisdranken
90. Tsingtao bier	€ 4,95
91. Singha bier	€ 4,95
92. CocaCola blikje	€ 3,50
93. Fanta Orange blikje	€ 3,50
94. Fernandez green punch blikje	€ 3,95
95. Fernandez cherry blikje	€ 3,95
96. Lipton ice tea sparkling blikje	€ 4,00

Alle hoofdgerechten en combinatie gerechten zijn inclusief een normaal portie witte rijst. i.p.v. witte rijst, Nasi of bami + € 0,65 Chinese noedels of mihoen + € 1,00Groot portie i.p.v. normaal: Witte rijst + € 3,00 Nasi of bami + € 3,65 Chinese noedels of mihoen + € 4,00


	Bestel hier online
	(Versie 12.1)